Manteiga de Cacau Jupará 100% Natural em barra de 800g

Manteiga de cacau pura e natural de grau alimentício, originada de amêndoas de cacau fino, para uso em chocolates, na confeitaria, ou na elaboração de cosméticos. 

Extraída por prensagem hidráulica, esta manteiga de cacau não passa por nenhum processo químico.  Ela é filtrada mecanicamente para clarificação e tem um leve aroma de cacau que comprova a qualidade de sua matéria prima.  É totalmente livre de odores e sabores não característicos.

Este produto também é ideal para a realização da pré-cristlização do chocolate pelo método de temperagem por adição ou "seeding".