Caixa Presente Jupará – 10 Mini Barras 55% Cacau com Nibs (200 g)

Kit compacto, elegante e seguro: 10 tabletes de 20 g com 55% de cacau e nibs torrados. Acompanha proteção térmica em EPS para o transporte e caixa de madeira para guardar e presentear com estilo. Produção bean-to-bar com controle do grão à barra.

Destaques

• 55% cacau + nibs (pedacinhos da amêndoa de cacau torrada).

• Sem glúten e sem gorduras hidrogenadas.

• Dupla proteção: EPS para conservar na entrega + caixa de madeira para valorizar o presente.

• Versátil para consumo diário, coffee break, lembrancinhas e confeitaria.

Especificações

• Conteúdo: 10 tabletes x 20 g = 200 g.

• Validade: 360 dias.

• Armazenamento: local fresco e seco (18–22 °C), ao abrigo de luz e odores.

Ingredientes

Massa (licor) de cacau artesanal, açúcar, leite em pó, manteiga de cacau e nibs de cacau.
Alérgicos: contém leite. Não contém glúten.

Uso em confeitaria

Produto nobre. Para coberturas e moldagens, derreta e realize a temperagem para obter brilho, textura firme e o tradicional snap.

FAQ

1) O kit vai em caixa térmica?
Sim. Enviamos em EPS para preservar a integridade durante o transporte e inclui caixa de madeira para presentear/armazenar.

2) Contém glúten ou gorduras hidrogenadas?
Não. Sem glúten e sem gorduras hidrogenadas.

3) Contém leite?
Sim. A formulação leva leite em pó.

4) Posso usar em receitas?
Sim. Ideal para ganaches, mousses e decorações. Faça a temperagem após derreter.

5) Como conservar após aberto?
Mantenha os tabletes fechados até o uso. Guarde em 18–22 °C, ambiente seco e arejado.

6) Qual a diferença do 55% para teores maiores?
O 55% cacau oferece menos açúcar que chocolates comuns e uma composição equilibrada de cacau para consumo cotidiano. Para teores ainda mais altos, considere as opções 70% ou 100% da Jupará.