Fique por dentro de todos os nossos super descontos e novidades!
Seduzidos Pelo Cacau e Pelo Chocolate
Há mais de meio século, nossa família se dedica ao cultivo do cacau no sul da Bahia, vivendo intensamente os diversos ciclos dessa cultura. Acompanhamos a época de ouro da lavoura cacaueira, quando a região se destacava como um dos principais polos econômicos do país, gerando pleno emprego no campo e criando um parque fabril exportador que abastecia o mundo com os derivados de cacau cultivado nas fazendas locais. Enfrentamos também crises, causadas por fatores climáticos, econômicos e biológicos. Entre elas, a mais devastadora foi, sem dúvida, a praga da Vassoura de Bruxa, que deixou profundas marcas.
Alguns previam o fim da região cacaueira baiana. Muitos fazendeiros abandonaram suas roças, incapazes de combater o fungo devastador. Para nós, no entanto, abandonar o cacau nunca foi uma opção. Somos daquele tipo de cacauicultores que sente como se a seiva do cacaueiro corresse em suas veias. Somos encantados pelo som do vento soprando através da Mata Atlântica que protege nossos pés de cacau, como marinheiros hipnotizados pelo canto da sereia. Desistir do cacau jamais passou pela nossa mente.
Continuamos nos esforçando e investindo em soluções para conviver com a praga ainda presente na região. Buscamos o retorno da produtividade através da introdução de plantas com genética superior e do manejo sustentável da lavoura. Focamos também no aprimoramento das técnicas de beneficiamento das amêndoas de cacau, transformando nosso produto em cacau fino, em contraste ao cacau "commodity" tradicionalmente disponível na região.
Seguindo a lógica de valorização do nosso cacau, a verticalização em direção à fabricação de derivados foi um passo natural. Assim, nasceu a marca Jupará Chocolates Artesanais, com a qual buscamos transformar nossas amêndoas superiores no mais fino e autêntico chocolate artesanal. Entre nossos produtos, destacam-se a barra de chocolate amargo, reconhecida por seu sabor intenso e saudáveis benefícios, e uma variedade de derivados de cacau que trazem o melhor da nossa tradição para os consumidores.
-
Caixa de Chocolates 85% Cacau Sem Lactose - 45 tabletes - Jupará
Caixa com 45chocolate 85% Cacau sem lactose, para você que procura os benefícios de um produto com alto teor de cacau.
-
Chocolate Jupará Branco Artesanal Sem Glúten - 1kg
Chocolate branco nobre elaborado somente com o mais puro derivado de cacau. Sem gorduras hidrogenadas: Experimente e se apaixone!
-
Mini Barras de Chocolate 70% Cacau Sem Leite e Zero Açúcar 500g
Desfrute da intensidade do chocolate sem preocupações com nossas Mini Barras Diet 70% Cacau. Feitas com cacau de origem controlada e sem adição de açúcar, essas mini barras são perfeitas para quem busca uma opção saborosa e saudável.
-
Chocolate 100% Cacau - Jupará - 80g (Edição Especial)
O Chocolate 100% Cacau Jupará 80g - Edição Especial é uma escolha excepcional! É uma opção deliciosa e intensa para os amantes de chocolate que apreciam sabores puros e autênticos.